Pour une vingtaine de madeleines : Un demi Maroilles, 3 oeufs, 130 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 g de beurre salé, 100 g de lardons fumés, une pincée de sel, une pincée de poivre. Préchauffer le four (240°)Battre les oeufsAjouter farine,...

Titre : Le Beaufort des Alpages . Auteur : Bernard Mure-Ravaud. Editeur : Les Quatre Chemins. Note de l'éditeur : "Au détour d'une route, au bord d'une rivière, dans les alpages, partout en France on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur...

Il y a peu, Monsieur Slurp (Top de son petit nom) et sa complice Gracianne se proposaient de fêter cela en cuisine... Fêter quoi donc ? La musique, voyons... Comme ce sont des personnes curieuses pour ne pas dire de curieuses personnes, ils se demandaient...