750 grammes
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Tout Un Fromage
monbazillac
5 avril 2012

Le Roquefort

Le Roquefort
Qui : Le Roquefort. Ou : France, Rouergue, Aveyron. Quoi : Pâte persillée. Comment : Lait de brebis, cru, entier. Croûte : Naturelle. Formes : Cylindre, 19 à 20 cm de diamètre, 8,5 à 10,5 cm de haut, 2 à 3 kg. Matière Grasse : 52%. Affinage : 2 à 3 mois....
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20 août 2007

La Fourme d'Ambert

La Fourme d'Ambert
Retrouvez bientôt "La Fourme d'Ambert"
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