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Tout Un Fromage
17 mai 2009

11 avril 1928, le Camembert

Camembert

C'est un dimanche. Un dimanche d'avril.
Le dimanche 11 avril 1928 très exactement.
Les ruelles de Vimoutiers s'en souviennent sûrement encore.
Alexandre Millerand, sénateur de l'Orne et ancien président de la République,
inaugure la statue érigée à la mémoire de Marie Harel,
"légendaire créatrice" du Camembert.


Deux ou trois choses que je sais... du Camembert
Le Camembert fait couler l'encre...

Le Camembert passe à table
Quand le Camembert s'étiquette
Fabrication du Camembert

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