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Tout Un Fromage
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vosges
15 novembre 2012

Fromagerie Familiale

Fromagerie Familiale
"Une fromagerie familiale dans les Hautes Vosges"
Posté par toutunfromage à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carte Postale,  Fromagerie,  Vosges

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17 décembre 2011

Le Bargkass

Le Bargkass
Qui : Le Bargkass. Ou : France, Vosges. Quoi : Pâte pressée non cuite. Comment : Lait de vache, cru. Croûte : Naturelle et brossée. Formes : Meule, cm de diamètre, 6 cm d'épaisseur, à peu près 8 kg. Matière Grasse : 45%. Affinage : 2 mois minimum. Saveur...
Posté par toutunfromage à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait de vache,  Pâte Pressée,  Vosges,  Riesling,  Lait Cru,  Barkass

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10 mai 2011

La Farandole

La Farandole
La Farandole Fromage Extra Fabriqué dans les Vosges Fromagerie Retournay 88700 Anglemont 45 Pour Cent Matière Grasse
Posté par toutunfromage à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Etiquette,  Vosges

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