Lequel de ces fromages de chèvre a été le premier a décrocher l'AOC ? Vos Réponses - Le Pouligny Saint-Pierre (35,59%)- Le Rocamadour (33,90%)- Le Banon (16,10%)- Le Pélardon (14.41%) La Réponse... Bravo !La bonne réponse est effectivementle Pouligny...

En quelle année le Pont L'Evêque obtient-il l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ? Vos Réponses - 1972 (51.61%)- 1952 (25.81%)- 1932 (19.35%)- 1992 ( 3,23%) Le Réponse est... - 1972

La durée minimum d'affinage d'un Crottin de Chavignol AOC est de ?... Vos réponses - 20 jours (50%)- 1 mois (41,67%)- 10 jours (8,33%) La réponse est... 10 jours, selon le cahier des chargesde l'AOC Crottin de Chavignol.Personnellement, je les préfère...

Lequel de ces fromages n'a pas (encore) obtenu l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ? Vos Réponses - Le Picodon (33,33 %)- Le Saint Marcellin (33,33%)- Le Bleu de Gex (20,37 %)- Le Mont d'Or (12.96%) La Réponse ... Le Saint-Marcellin