1174, le Maroilles

En 1174, un acte enjoint les « manants ayant vaches »
de la région de Maroilles
de fabriquer des fromages
avec tout le lait de la Saint Jean (24 juin) pour les livrer
au plus tard à la Saint Rémi (1er Octobre).

Ce billet a été publié pour la 1ère fois en août 2007.