Mes Fromages Maison

Titre : Mes Fromages Maisons
Editeur : Rustica

Note de l'éditeur : Vous trouverez dans ce guide une mine de recettes et de conseils pratiques pour réaliser chez vous de délicieux fromages.
De la pâte molle facile à faire aux pâtes pressées qui nécessitent un temps d’affinage plus long, en passant par des fromages célèbres comme le amembert ou le rie, ou des spécialités étrangères comme la ta et la ozzarella, régalez votre famille avec vos fromages maison."