15 septembre 2010
Charles d'Arcis
"Célestin Legruau, garçon boulanger, voulait,
ce soir-là, se payer une petite noce.
Il entra chez une fruitière de la rue Levis
et commanda un radis noir de premier choix,
et trente centimes de Livarot extra."
("Les Gaités de l'Audiance" - 1889)
Deux ou trois choses que je sais du Livarot
Fabrication du Livarot
Le Livarot passe à table
Le Livarot s'étiquette
Une histoire ?... La Livarot se la raconte
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