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05 juillet 2013

Salade aux Pommes et à la Fourme d'Ambert

PierreSoissons_FourmeAmbert
Photo Pierre Soissons

Pour 4 personnes : 250 g de Fourme d'Ambert, 2 grosses pommes Golden, 1 tranche épaisse de jambon fumé, 2 cœurs de céleri en branche, 30 g de raisin sec, 30 g de cerneaux de noix, vinaigrette.

Dans un saladier, couper la Fourme d'Ambert en dés ainsi que les pommes et le jambon fumé.
Détailler les cœurs de céleri.
Bien mélanger le tout.
Ajouter raisins et cerneaux de noix.
Arroser de vinaigrette.



Commentaires

    Super cette petite salade avec la fourme d'Amber.
    A tester en cette période d'été

    Posté par Recettes, 05 juillet 2013 à 18:28

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