Salade aux Pommes et à la Fourme d'Ambert

Photo Pierre Soissons

Pour 4 personnes : 250 g de Fourme d'Ambert, 2 grosses pommes Golden, 1 tranche épaisse de jambon fumé, 2 cœurs de céleri en branche, 30 g de raisin sec, 30 g de cerneaux de noix, vinaigrette.

Dans un saladier, couper la Fourme d'Ambert en dés ainsi que les pommes et le jambon fumé.
Détailler les cœurs de céleri.
Bien mélanger le tout.
Ajouter raisins et cerneaux de noix.
Arroser de vinaigrette.

Comments

[Recettes]

Super cette petite salade avec la fourme d'Amber.

A tester en cette période d'été ;)