Telle que la propose le Syndicat des Fabricants et Affineurs de Maroilles Pour 4 Personnes : 1/2 Maroilles (380 g), 200 g de farine, 1 tasse à café de lait tiède, 2 oeufs, 10 g de levure de boulanger, 80 g de beurre, 1 pincée de sel. Délayer une pâte...

Dimanche 10 Août 2008,la commune de Maroillesdans le Pas-de-Calaisfête la Flamiche et son fromage. Au programme des réjouissances - Dégustation.- Démonstration de fabrication du Maroilles.- Animations.- Restauration. Plus d'informations Deux ou trois...