franky - Tout Un Fromage

3 avril 2009

Tant qu'il y aura des Tommes

Il faut que tu saches deux choses, p'tit homme (avec deux m). La première c'est qu'il y a autant de Tommes en Savoie et Haute Savoie (à droite un peu en bas quand tu regardes la carte de France) que de vallées. Enfin presque. La Tomme de Savoie, on la...

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Tags: Savoie, Haute Savoie, Tomme de Savoie, Franky, Tome des Bauges

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16 mars 2009

Les vieux de la vieille...

Je le dis souvent...Il en va souvent des hommes comme du fromage.Avec le temps, la peau craque et les épaules s'affaissent.Trop vieux pour être présentables,on les relègue au fond des étales du marché. Bancals.Aucun potentiel commercial, Franky...Et puis...

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Tags: Odeur, Michel Chast, Franky

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9 mars 2009

Classic Camembert

JindiClassic CamembertMade of the FarmAwared auround the World Parce que oui, Franky, on fabrique aussi du Camembert en Australie... Enfin, quelque chose qui s'en approche vaguement...

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Tags: Camembert, Etiquette, Vache, Australie, Franky

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16 janvier 2009

J'aurais pu être chien...

Chiens coléreux furets cancéreux,iguanes souffrant d'ostéoporose,perroquets à la trachée bouchée ou cochons d'Inde souffrant de vertiges chroniques sont les pensionnaires du centre médical d'animaux exotiquesde Manhattan (New York, USA). Aux soins des...

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Tags: Bacon, Usa, Franky, New York, Animaux

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22 décembre 2008

Mon p'tit doigt, mes enfants et le Auchan en bas de chez moi...

Mon p'tit doigt, mes enfantset le Auchan en bas de chez moise chargent quotidiennement, depuis un moment déjà,de me rappeler que... "Bientôt Noël" Alors OK... OK..No panicas, Franky !!! Bonnes fêtes et joyeux Noëlà toutes et à tous.Et que le vieux barbun'oublie...

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Tags: Noël, Franky

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1 décembre 2008

Un jour quelqu'un m'a dit...

Un jour quelqu'un m'a dit... (que tu m'aimais z'encore...) Mais gare, là je m'égare, Franky !Reprenons.Un jour quelqu'un m'a ditou plutôt m'a écrit un mail qui disait,en substance : "Ta collec' d'étiquettes, mec, elle vaut pas tripette !" Et de m'expliquer...

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Tags: Normandie, Etiquette, Franky

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1 septembre 2008

Mon nombril à la grosse tête !

Pas peu fier, mon nombril.J'ai beau lui murmurer à l'oreille de se calmeret de garder la tête froide,il exulte, l'animal.Se sent pousser des ailes. Faut vous dire, m'sieur-dames,qu'il s'affiche au sommaire du dernier numéro du magazine "Profession Fromager"...

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Tags: Camembert, Franky

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21 août 2008

Moi aussi, je sais faire

Moi aussi,je sais mettre de belles et bonnes chosesdans de jolis verres...Et les manger.Les manger aussi, je sais faire...Et même...même si je voulais,je pourrais les présenter dans de jolies cuillères !Si je voulais... Bon...Franky ?Je peux récupérer...

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Tags: Camembert, Verrine, Franky

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21 juin 2008

Du groove dans le fromage ?...

Il y a peu, Monsieur Slurp (Top de son petit nom) et sa complice Gracianne se proposaient de fêter cela en cuisine... Fêter quoi donc ?La musique, voyons...Comme ce sont des personnes curieusespour ne pas dire de curieuses personnes,ils se demandaient...

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Tags: Roquefort, Brie de Meaux, Canapés, Amandes, Maroilles, Top Slurp, Truffes, Zappa, Madeleines, Gracianne, Franky

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4 juin 2008

Tourte Auvergnate

(Pas trop compliqué... N'est-pas Franky ?... ;-) Pour 4 personnes : 1 Saint-Nectaire, 2 rouleaux de pâte brisée, 3 tomates fermes, 50 g de beurre, sel, poivre. Préchauffer le four (180°)Ecroûter le Saint-Nectaire.Le découper en fines lamelles.Couper les...

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Tags: Saint-Nectaire, Tourte, Franky

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