- Anejo (Vache et chèvre)- Enchilado (Vache)- Guajaqueno (Chèvre)- Menonita (Vache)- Queretaro (Chèvre) - Queso Oaxaca (Vache, pâte filée) [Wikipedia]- Queso de Bola (Vache)- Ranchero Molido (Vache et chèvre) Tous les Fromages du Monde ?...