Tout Un Fromage

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03 septembre 2006

Fromages de la région Rhône Alpes

(Carte et liste mises à jour régulièrement) - Abbaye de Tamié (Vache, pâte pressée)- Abondance (Vache, pâte molle, croûte lavée)- Arôles Lyonnais (Vache, pâte molle)- Beaufort (Vache, pâte pressée, croûte brossée)- Beaumont (Vache, pâte pressée, non cuite)- Bleu de Dévoluy (Vache, pâte persillée)- Bleu de Gex (Vache, pâte persillée)- Bleu de Sainte-Foy (Vache, parfois vache et chèvre, pâte persillée)- Brisegoût (Vache)- Chambarand (Vache, pâte molle)- Chevret (Chèvre)- Chevrette des Bauges (Chèvre)- Chevrine de Lenta... [Lire la suite]