pont l'eveque - Tout Un Fromage

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pont l'eveque

14 décembre 2010

Pierre Giffard

"L'affreux monstre ! Il revient de Pont l'Évêque, ou de Livarot, ou du Mont-d'Or, ou de l'Aveyron, pays des odieux Roqueforts. Et il rapporte à sa femme des fromages du pays.Il a mis cela dans le filet du compartiment,et cela pue, cela empoisonne !Il...

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Tags: Pont l'Evêque, Roquefort, Odeur, Mont d'Or, Aveyron, Livarot, Pierre Giffard

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2 décembre 2010

Mon Plateau Normand

Entre terre et mer,bocage et paturage. Du grand classique. Neufchâtel.Camembert.Pont l'Evêque.Livarot.

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Tags: Pont l'Evêque, Camembert, Neufchâtel, Normandie, Livarot, Plateau

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25 novembre 2010

Bienvenue au Pays du Goût (Troisième Partie)

"Au pays des AOP : Eric Lefebvre, fromager et meilleur ouvrier de France, nous présente 7 fromages AOP de la famille des pâtes molles à croûte lavée, et nous indique les spécificités et caractéristiques de chacun d'entre eux : Epoisses, Langres, Livarot,...

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Tags: Pont l'Evêque, Picodon, Langres, Maroilles, Munster, Mont d'Or, Epoisses, Livarot, Marie Quatrhomme, Eric Lefevre

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2 juin 2010

Le Conquérant

Le ConquérantMarque DéposéePont L'Evêque SupérieurExtra FinHaute Marque Deux ou trois choses que je sais du... Pont l'Evêque Fabrication du Pont L'Evêque Le Pont L'Evêque passe à table Le Pont L'Evêque s'étiquette Une histoire ?... Le Pont L'Evêque se...

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Tags: Pont l'Evêque, Etiquette

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11 mai 2010

L'eau qui dort

Vider les tiroirs-caisses.Bécoter les princesses.Se rire de toutes bassesses.Se laisser emporter par les flots.Rigoler à mi-mots, se moquer à gorges déployées.Faire semblant de rien.Vivre jeune, mourir vite.Répéter : "semblant de rien".Faire feu de tous...

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Tags: Pont l'Evêque, Franky

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3 mai 2010

Pont L'Evêque

"Pont L'Evêque.Rue Thouret et l'Ecole Primaire.Fromages." Deux ou trois choses que je sais du... Pont l'Evêque Fabrication du Pont L'Evêque Le Pont L'Evêque passe à table Le Pont L'Evêque s'étiquette Une histoire ?... Le Pont L'Evêque se la raconte

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Tags: Pont l'Evêque, Carte Postale

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13 avril 2010

Tarte tatin aux Pommes et au Pont L'Evêque

Pour 6 personnes : 1 Pont L'Evêque bien fait, 120 g de beurre, 1 rouleau de pâte feuilleté, 8 pommes, 1 c. à soupe de Calvados, sel, poivre. Couper le Pont L'Evêque en lamelles, sans l'écroûter.Eplucher les pommesLes couper en rondelles.Préchauffer le...

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Tags: Pont l'Evêque, Pommes, Calvados, Tarte Tatin

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5 février 2010

17 juillet 1793, le Pont L'Evêque

Le 17 juillet 1793,alors que la révolution française interdit toute référence à l'Eglise,le Pont L'Evêque est débaptisépour s'appeler Pont Charlier,du nom d'un révolutionnaire de la première heure.

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Tags: Pont l'Evêque, Révolution Française, Histoire

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26 janvier 2010

Champagne et Fromage, l'avis du Sommelier

Source "Yves Chapier, président des sommeliers de Champagne-Ardennes, donne ses préférences pour une belle harmonie entre champagne et fromage."

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Tags: Pont l'Evêque, Camembert, Fourme d'Ambert, Roquefort, Champagne, Chaource, Maroilles, Munster, Gaperon, Stilton, Vidéo, Yves Chapier

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28 avril 2009

La Viande du Pauvre

Il est reconnaissable de loin. Ceint de ses cinq laîches (autrefois fabriquées de joncs aquatiques recueillis dans les marécages du pays d'Auge), il a l'allure militaire, le Livarot. Et porte fier ses galons qui lui valent son surnom de Colonel. Mais...

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Tags: Pont l'Evêque, AOC, Pays d'Auge, Calvados, Livarot, Dives-sur-Mer, Laîche, Touques

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