Qui : L'Olivet Cendré. Ou : France, Région Centre, Orléanais. Quoi : Pâte molle. Comment : Lait de vache, cru. Croûte : Cendrée Formes : Disque, environ 12 cm de diamètre, 2,5 cm d'épaisseur. Affinage : 3 mois. Saveur : Légèrement relevée, parfumée. Quand...

T'as 5 ans et tu manges des sardines grillées sur une plage, quelque part en Espagne. T'en à 8 et tu goûtes au gateau de Savoie de ta grand-mère.Etouffante. Etouffant, du côté d'Orléans. 12 ans, les premières frites surgelées font leur apparition à la...