750 grammes
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Tout Un Fromage
jambon cru
21 août 2013

Chiffonnade de jambon, poires et Bleu des Causses

Chiffonnade de jambon, poires et Bleu des Causses
Sur une idée du Syndicat du Bleu des Causses AOC Pour 4 personnes : 12 tranches très fines de jambon cru, 2 poires fermes et parfumées, 50 g de Bleu des Causses, 100 g de crème fraîche liquide, le jus d'1/2 citron, quelques cerneaux de noix, quelques...
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3 novembre 2012

Croustillants au Livarot, Pommes et Jambon Cru

Croustillants au Livarot, Pommes et Jambon Cru
Sur une idée du Syndicat du Livarot AOC Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick, 200 g de Livarot, 4 tranches de jambon cru fumé, 1 pomme pelée, 50 g de beurre,15 g de farine, 20 cl de lait, 2 jaunes d’oeufs, 1 pincée de noix de muscade rapées, sel, poivre....
30 mars 2008

Brochettes chaudes de Comté au jambon de montagne

Brochettes chaudes de Comté au jambon de montagne
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