Titre : Le Nez d'Edward Trencom - Les aventures historiques et byzantines d'un fromager Londonien. Auteur : Giles Milton. Editeur : Buchet - Chastel. Note de l'Editeur : "La saga pleine de rebondissements d’une dynastie de maîtres fromagers anglais aux...

Je me souviens du bouquin de Gilles Milton" Le Nez d'Edward Trencom "où le jeune Edward, dans son jeune âgeet à force d'une formation pour le moins soutenue,était capable, en goûtant un fromage,de deviner le nom de la vachedont on avait tiré le lait qui...

Généralement je me prête guèreaux jeux qui parsèment la Blogosphère Culinaire.Pour deux raisons simples 1) Tout d'abord parce que, comme le dit souvent Julie "She's the One", je ne suis rien qu'un "vieil ours"... (mal lêché... elle rajoute souvent "mal...