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don quichote
17 décembre 2009

XVII ème siècle, le Manchego

XVII ème siècle, le Manchego
Au XVII ème siècle, dans son célèbre "Don Quichote", Cervantes fait les louanges du Manchego. Deux ou trois choses que je sais... du Manchego Fabrication du Manchego Le Manchego passe à table
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