Pour 12 canapés : 6 tranches de pain de mie, 200g de Coulommiers, 3 carottes, 50g de beurre, 3 c. à soupe de céleri finement haché, 1 demi citron, sel, poivre. Couper le brie en 36 lamelles fines sans l'écroûter.Gratter.Presser le citron.Râper les carottes...

Meuhhh non.... J'plaisante...

Pour 6 personnes : Un rouleau de pâte brisée, 1 Coulommiers, 5 oeufs, 5 dl de lait, 180 g de jambon de Paris, 150 g de champignons de Paris, huile, sel, poivre. Préchauffer le four (180°)Ecroûter le Coulommiers.Laver les champignons.Les couper en rondelles...

(Carte et listes mises jour régulièrement) - Beauceron (Chèvre) - Brie de Macquelines (Vache, pâte molle, croûte fleuries) - Brie de Meaux (Vache, pâte molle, croûte fleurie) - Brie de Melun (Vache, pâte molle, croûte fleurie) - Brie de Montereau (Vache,...