750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Tout Un Fromage
coulommiers
28 avril 2013

Mariage Princier

Mariage Princier
Celui-là pourrait postuler à la couverture de "Gala","Point de Vue et Images du Monde" ou encore faire l'objet d'une émisson spéciale "Têtes Couronnées mais non moins coupées" présentée par ce bon vieux Stéphane Berg,avec interview exclusive à la clé......
Publicité
Publicité
8 mai 2012

Fleurie

Fleurie
Se dit de la croûte couverte de moisissures blanches de certains fromages comme le Camembert, les Bries ou le Coulommiers, entre autres.
13 février 2012

Le Coulommiers

Le Coulommiers
Qui : Le Coulommiers. Où : France, Brie (Ile de France). Quoi : Pâte molle. Comment : Lait de Vache, cru. Croûte : Fleurie. Formes : Disque, 12,5 à 15 cm de diamètre, 2,5 à 3 cm d’épaisseur, 400 à 500g. Matière Grasse : 40 à 50%. Affinage : 3 à 8 semaines...
10 décembre 2011

La Belle Fermière

La Belle Fermière
La Belle FermièreCoulommiersFabriqué en Champagne30% Matières Grasses
1 novembre 2011

La terre est ronde, je confirme

La terre est ronde, je confirme
C’est le genre de voyage qui ne se prépare pas à l’avance. On part sur un coup de tête. Des valises ? Des affaires, Franky ? Pour quoi faire ?… Un billet pour pas loin, suis preneur. Departure, mon ami. Je t’emmène tout là-bas, au marché. En bas de chez...
Publicité
Publicité
12 octobre 2011

Coulommiers du Chat Gourmand

Coulommiers du Chat Gourmand
Coulommiers du Chat Gourmand Fabriqué dans la Marne Fromagerie du Moulin de Gaye 42% Matière Grasse 51 M
6 octobre 2011

De mot à mot

De mot à mot
Manger du Fromage, Franky… Manger du Camembert à Camembert, Du Pont L’évêque à Pont L’évêque, Du Salers à Salers, Du Roquefort à Roquefort, Du Coulommiers à Coulommiers, Du Munster à Munster, Du Brie de Melun à Melun et de Meaux à Meaux… Ce billet a été...
8 mars 2011

Les Saints-Pères

Les Saints-Pères
Coulommiers "Les Saints-Pierre" Fabriqué dans le Val de Cisse. par la Laiterie-Fromagerie d'Onzain. Loir et Cher. 40 Pour Cent de Matière Grasse. Poids net à l'emballage 350 g.
5 mai 2010

Coulommiers aux Truffes

Coulommiers aux Truffes
Pour 6 personnes : un Coulommiers, une demie truffe, 1 c. à café de marc de Bourgogne, poivre. A l'aide d'un couteau aiguisé, ouvrir délicatement le Coulommiers par le haut.Vider le fromage avec une petite cuillère.Déposer la pâte dans une assiette.A...
9 mars 2010

Le Suprême

Le Suprême
Le SuprêmeCoulommiersFabriqué en TouraineP3740% Matière Grasse Deux ou trois choses que je sais... du Coulommiers Le Coulommiers passe à table Le Coulommiers s'étiquette
Publicité
Publicité
1 2 > >>
Publicité