belgique - Tout Un Fromage

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belgique

24 octobre 2011

Tintin débarque ?... Hume, c'est du Belge !

Tintin débarque ?... Hume, c'est du Belge !

Merci à Ludovic Bisot, fromager déjanté (comme tous les passionnés) à Rambouillet et compagnon d'aventures fromagères, pour le titre de ce billet. Pas mieux, Ludo. Pas mieux... On ne voit pas souvent Tintin passer à table, tout au long des 24 albums qui...

Posté par toutunfromage à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tintin, Belgique, Herve, Steven Spieberg

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19 novembre 2010

Le Herve

Qui : Le Herve. Ou : Belgique, province de Liège. Quoi : Pâte molle. Comment : Lait de vache, cru. Croûte : Lavée. Formes : Pavé de 6 cm de côtés.. Matière Grasse : 45%. Affinage : De 3 semaines à 3 mois. Saveur : De douce à piquante. Quand : Eté, automne....

Posté par toutunfromage à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de vache, Pâte molle, Bière, Belgique, Herve, Liège

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8 février 2009

Vieux Système

Vieux SystèmeFromage à pâte dureHarde kaas SchnittkäseLMVLaiterie du pays de Malmédy(Fromage belge)

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Tags: Etiquette, Pâte Dure, Belgique

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5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 13

Quizz Ze Cheese - 13

Le Maredsous est un fromage à pâte mi-dureproduit à l'Abbaye du même nom, qui se trouve ?... Vos Réponses - En Belgique (81,67%)- En Autriche (8.33%)- En Suisse (8,33%)- En Allemagne (1.67%) source image La Réponse L'Abbaye de Maredsous est un monastère...

Posté par toutunfromage à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suisse, Abbaye, Belgique, Maredsous, Autriche, Allemage, Quizz

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3 septembre 2006

Fromages de Belgique

- Abbaye de Chimay (Vache)- Abbaye de Floreffe (Vache)- Abbaye de Gembloux (Vache)- Abbaye de Notre-Dame du Val-Dieu (Vache)- Abbaye de Watou (Vache)- Abbaye de Westmalle (Vache)- Abbaye d'Aulne (Vache)- Beauvoorde (Vache)- Beersel (Vache)- Béguine (Vache)-...

Posté par toutunfromage à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Boulette de Namur, Herve, Maredsous, Passendale, Plateau de Herve

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