750 grammes
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Tout Un Fromage
andouille de vire
23 février 2013

Tartines au Neufchâtel et à l'andouille de Vire

Tartines au Neufchâtel et à l'andouille de Vire
Pour ? : 1 Neufchâtel, 200 g d'Andouille de Vire, 1 baguette de pain, aïl, poivre. Couper de fines tranches de baguette et de toutes aussi fines lamelles de Neufchâtel.Passer les tranches de pain au toaster.Les frotter à l'aïl.Y déposer une rondelle d'andouille...
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9 mars 2012

Purée de Pommes de Terre à l'Andouille de Vire et au Pont-l'Évêque

Purée de Pommes de Terre à l'Andouille de Vire et au Pont-l'Évêque
Sur une idée du Syndicat de Défense du Pont L'Evêque Pour 4 personnes : 400 g d'andouille de Vire, 600 g de pommes de terre, 100 + 25 g de beurre, 25 cl de crème, 1 Pont l'Évêque, sel fin, poivre du moulin. Peler les pommes de terre.Les faire cuire 15...
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