Camembert à la braise

Pour 4 à 6 personnes : 1 Camembert bien fait, 1 baquette de pain, 1 gousse d’aïl.

Faire griller des tranches de baguette de pain au toaster.
En faire des croûtons pas trop petits.
Les frotter à l’aïl.
Sortir le Camembert de sa boite.
Enlever l’emballage.
Remettre le fromage dans sa boite sans oublier de la refermer.
Envelopper la boite d’une feuille d’aluminium
L’enfouir sous les braises une dizaine de minutes.
Le Camembert doit être bien coulant.
Déguster à la petite cuillère avec les croûtons à l’aïl.