L'Excellence

L'Excellence
Camembert Extra-gras au lait de Touraine
Pasteurisé
Fabriqué à la Laiterie Coopératives
de St Epain (Indre et Loire)

***

On ne verrait plus de nos jours
la mention "Extra-Gras"
s'afficher en gros sur une étiquette de fromage.
Tout comme le mot "Pasteurisé"
qui maintenant se fait le plus discret possible...
(pas de quoi être fier ?...)

Comments

[Jean-Marc]

D'autant plus que pour avoir une appellation "camembert de Normandie", il faut, maintenant qu'il soit au lait cru!