Le Pisé du Lot

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

4 mai 2011

Qui : Le Pisé du Lot.
Ou : France, Midi-Pyrennées.
Quoi : Pâte molle.
Comment : Lait de chèvre, cru.
Croûte : Fleurie.
Formes : Disque, 8 cm de diamètre, 160 g environ.
Matière Grasse : 45%.
Affinage : 2 semaines minimum.
Saveur : Forte et veloutée à la fois.
Quand : Printemps, été.
Bonnes Compagnies : Blanc sec.