Canapés à la Boulette d'Avesnes

Pour une vingtaine de canapés : 1 Boulette d'Avesnes, 1 vingtaine de canapés, confiture de poires, amandes effilées, poivre

Couper la Boulette d'Avesnes en fines lamelles.
Tartiner chaque canapé d'un peu de confiture de poire.
Déposer dessus une lamelle de Boulette d'Avesnes puis les amandes.
Poivrer.
Enfourner pour quelque minutes, juste le temps que la Boulette d'Avesnes fonde (mais à peine...).
Servir tiède.

Comments

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Que de souvenirs haut en couleur et en saveur!