31 août 2010
Le Grand Quiz du Fromage
Titre : Le Grand Quiz du Fromage.
Auteur : Kilien Stengel.
Editeur : LT Jacques Lanore.
Note de l'éditeur : "Ce quiz offre l'essentiel de ce qu'il faut connaître sur : les appellations et variétés de fromages, les critères de qualité, les techniques d'élaboration, la législation autour du fromage, la conservation, l'accord des fromages et des vins, l'achat des fromages... Un jeu de questions-réponses, composé de 300 questions classées par niveau de difficultés, pour vous permettre de tester vos connaissances."
Quizz Ze Cheese sur Tout Un Fromage ?... Toutes les réponses
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