29 mars 2008
L'Association Fromages de Terroirs remet le couvert...
Pour la 8ème année consécutive,
l'association Fromages de Terroir organise
la Journée Nationale du Fromage,
ce Samedi 29 mars.
Cette huitième édition prend cette année une couleur particulière
avec la victoire du Camembert au lait cru AOC
qui remporte une première manche face au grands groupes agro-alimentaires
qui lui avaient déclaré la guerre, il y a un an.
Cette bonne nouvelle est peut-être annonciatrice
d’un renouveau du terroir et des fromages au lait cru en général
qui se voient assurés d’un soutien inespéré.
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