Barquettes de céleri à la Tête de Moine et tapenade

Sur une idée de l'Association des Fabricants de Tête de Moine

Pour 40 pièces : 14 rosettes de Tête de Moine, 8 branches de céleri,  200 g de tapenade, 1 botte de ciboulette.

Couper le célerie en barquettes de 6 centimètres environ.
Couper (délicatement) chaque rosette de Tête de Moine en 3.
Disposer sur les barquettes de céleri.
Garnir avec un peu de tapenade et de ciboulette finement ciselée.

Comments

[Lisanka]

encore une chouette idée!