Histoire(s) de Fromages - Index Chronologique







- 5 000 avant JC, le moule à cailler
- 400 avant JC, le Parmesan
- 350 avant JC, Aristote
- 161 après JC, le Banon
- 23-79 après JC, Cantal ou Roquefort
- Vème siècle, Attila roi des Huns
- 774, le fromage de Brie
- Vers 1020 - 1030, le Brie
- 1115, le Gruyère Suisse
- 1170 , le Cheddar
- 1174, le Maroilles
- 1192, la Tête de Moine
- 1217, le Fromage de Brie
- Avril 1393, le Roquefort
- 1407, le Brie
- 1415, le Brie de Meaux
- 1417, le Munster
- 1447, le Saint Marcellin
- 1497, le Parmesan
- 1507, le Fromage et le médecin
- 1530, le Bleu de Gex
- 1543, le Neufchâtel
- 1627, les Fromages de Flandre
- 1640, le Sbrinz
- 1648, le Brie
- 10 Février 1673, le Parmesan
- 1678, le Rollot
- 1680, le Camembert
- 1693, le Livarot
- XVIIème siècle, le Livarot
- XVIIème siècle, le Manchego
- XVIII ème siècle, Paris vaut bien un Fromage
- 1702, le Livarot
- 1727, le Stilton
- 1751, le Bleu de Sassenage
- Vers 1760, la Boulette d'Avesnes
- 28 avril 1761, le Camembert
- 1762, le Gruyère
- 1775, l'Epoisses
- 1789, le Beaufort
- 1790, le Camembert
- 21 Juin 1791, le Brie
- 17 juillet 1793, le Pont L'Evêque
- XIXème siècle, le Beaufort
- XIXème siècle, le Rollot
- XIXème siècle, le Fromage Fort
- 1806, Paris vaut bien un fromage
- 6 février 1814, Napoléon
- 1829, le Crottin de Chavignol
- 1830, le Comté
- 1840, L'Epoisses
- 10 Février 1840, le Cheddar
- 1849, le Banon
- 1850, le Saint-Nectaire
- 1853, le Roquefort
- 1864, le Camembert
- 1867, le Roquefort
- 1871, le Fromage rationné
- 1890, le Camembert
- 1893, le Cheddar
- 1900, la Consommation du Fromage en France
-1900, l'Epoisses
- 1902, la Baronne et le Fromage
- 1902, le Mont d'Or
- 1909, Henri Androuët
- 1921, La Vache Qui Rit
- 11 avril 1928, le Camembert
- 1929, le Roquefort
- 1930, Le Roquefort
- 28 mai 1935, la Mimolette
- Juillet 1948, le Bleu des Causses
- 1955, le Saint-Nectaire
- 1er Octobre 1968, le Boursin