Tout Un Fromage

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17 juin 2010

Tortillas au Manchego

  Pour 4 personnes : 150 g de Manchego, 4 tortillas, 4 c. à café de tapenade noire, 1 c. à soupe d'huille d'olive. Préchauffer le four (th 7).Râper le Manchego.Tartiner chaque tortilla de tapenade.Arroser d'un filet d'huile d'olive.Recouvrir de Manchego râpé.Enfourner pour une dizaine de minutes.Couper les tortillas en triangles avant de servir tiède.
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