24 septembre 2009
Marions les : Le Pouligny Saint-Pierre et...
Côté Vin : Un Sancerre "sur silex, par exemple Lucien Crochet".Un Muscadet "de long élevage sur lies (Luneau-Papin par exemple)".Un Champagne "blanc de blanc, où le grand terroir crayeux rejoindra la salinité toute stricte de ce fromage : un Jacquesson blanc de blanc Grand Cru Avize".
Côté Pain : Un Pain au Pavot.Un Pain au Sésame.
Côté Fruits : Des figues fraîche.Des noix de Pécan.Une confiture de cerise noire.Une gelée de groseille.
Avec la complicité d'une bande de passionnés,... [Lire la suite]
