Tout Un Fromage

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10 octobre 2012

Le Nez d'Edward Trencom

Titre : Le Nez d'Edward Trencom - Les aventures historiques et byzantines d'un fromager Londonien.Auteur : Giles Milton.Editeur : Buchet - Chastel. Note de l'Editeur : "La saga pleine de rebondissements d’une dynastie de maîtres fromagers anglais aux mystérieux antécédents familiaux, aux prises avec une sorte de malédiction familiale, de 1662 à 1969. Humour, intrigues et péripéties ancrées dans l’Histoire par un spécialiste du récit historique bien documenté.Le dénouement final, très inattendu remet la problématique historique au... [Lire la suite]
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14 juin 2011

Preuve d'imagination

Je me souviens du bouquin de Gilles Milton"Le Nez d'Edward Trencom"où le jeune Edward, dans son jeune âgeet à force d'une formation pour le moins soutenue,était capable, en goûtant un fromage,de deviner le nom de la vachedont on avait tiré le lait qui servit à fabriquer le fromage en question. Même utopiste et carrément suréaliste,l'idée est séduisante !Et vois-tu ce qu'il ya de bien avec le fromage,c'est que souvent il invite à l'imagination fertile.Et si l'herbe qui a adopté l'ombre du pommier ou du clocher de l'églisecomme... [Lire la suite]
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16 mars 2008

Du Tag dans le Fromage...

Généralement je me prête guèreaux jeux qui parsèment la Blogosphère Culinaire.Pour deux raisons simples1) Tout d'abord parce que, comme le dit souvent Julie "She's the One",je ne suis rien qu'un "vieil ours"...(mal lêché... elle rajoute souvent "mal lêché"...)2) Ensuite parce que le temps me manquetout le temps pour tout... Quoi qu'il en soit,il y a quelque temps, Tellou(que je ne connaissais pas du tout)m'a gentiment proposé de me dévoiler...Et pas plus tard qu'il y a peuune certaine Nénette... [Lire la suite]
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