Tout Un Fromage

Le blog de référence sur le Fromage


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31 décembre 2008

Réveillonnerons-nous léger ?...

A la question,posée de manière candide par Madame :"Réveillonnerons-nous léger, cette année, mon ami ?",Monsieur se contenta de lever le sourcil droiten triturant sa moustache,avant de répondre : "Pas sur..." Quand le Camembert s'étiquette...
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02 octobre 2008

Melun Fête son Brie

Samedi 4 Octobre 2008,la ville de Melun, en Seine et Marne (77)organise une p'tite fiestapour célébrer son fromage... Au menu des festivités : Concours du Brie de Melun.Stands de Dégustation.Visite de l'exposition "Fromages de Brie". Animations de rues.Chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun. Plus d'informations Deux ou trois choses que je sais du Brie de Melun...Fabrication Du Brie de MelunLe Brie de Melun passe à tableLe Brie de Melun prend la poseQuand le Brie s'étiquette...Une histoire... [Lire la suite]
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08 septembre 2008

22ème Foire aux Fromages et aux Vins à Anthony

Les 12, 13 et 14 Septembre,la ville d'Antony, dans les Hauts-de-Seine (92)organise la 22ème éditionde sa Foire au Fromage et aux Vins. Truffade, pounti, tripoux, viande Salers,fromages AOC Cantal et Salers, liqueur de Gentiane...Vous l'aurez deviné,l'Auvergne est à l'honneur cette année ! Plus d'information Le Fromage fait la foire...
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18 août 2008

11e Fête du Bleu d’Auvergne à Riom-es-Montagnes (Cantal)

Les 23 et 24 Août,à Riom-es-Montagne dans le Cantal, Le Bleu d'Auvergne fait une teuf d'enfer...Au programme :- Démonstration de fabrication.- Repas auvergnat- Animation pour enfants- Dégustations et vente Invités d'honneur :- Les régions Ile de France et Champagne-Ardenne- Les fromages Portugais (Transmontaneo, Serra da Estrella) Plus d'infos... Deux ou trois que je sais... du Bleu d'AuvergneFabrication du Bleu d'AuvergneLe Bleu d'Auvergne passe à tableLe Bleu d'Auvergne prend la poseLe Fromage fait la foire...
09 août 2008

Fête de la Flamiche et du Maroilles à... Maroilles

Dimanche 10 Août 2008,la commune de Maroillesdans le Pas-de-Calaisfête la Flamiche et son fromage. Au programme des réjouissances - Dégustation.- Démonstration de fabrication du Maroilles.- Animations.- Restauration. Plus d'informations Deux ou trois choses que je sais... du MaroillesLa fabrication du MaroillesLe Maroilles passe à tableLe Maroilles prend la poseLe Maroilles s'étiquetteUne histoire ?... Le Maroilles se la raconteLe Fromage fait la foire...
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17 juillet 2008

Fête du Picodon

Les 19 et 20 juillet 2008 à Saoü dans la Drôme;le Picodon fanfaronne et fait la fête.Et il a bien raison...Au programme :- Concours du meilleur Picodon.- Grand marché régional.- Repas gastronomique.- Et beaucoup de musique...(Oust Louba, Leitmotiv Blastik Pertran, Mei Tei Sho) Pour en savoir plus... C'est ici...  Le Picodon passe à tableLe Fromage fait la foire...
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