10 août 2009
1762, le Gruyère
En 1762, l'Académie Françaiseajoute le mot Gruyère à son dictionnaire.Précisant qu'il s'agit d'une"sorte de fromage fabriqué en Gruyère". Deux ou trois choses que je sais du Gruyère Suisse Le Gruyère Suisse passe à table