Le lent affinage du Roquefort en cave,raconté par Roquefort Société. Deux ou trois choses que je sais... du Roquefort Fabrication du Roquefort Le Roquefort fait couler l'encre Le Roquefort passe à table Une histoire ?... Le Roquefort se la raconte

Source image Courants d'air humides circulant dans les caves de Roquefort, via des cheminées naturelles nées de l'activité volcanique qui,il y a de cela quelques millions d'années, ont fait s'effondrer la corniche du plateau du Combalou. Le mot Fleurine...