750 grammes
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Tout Un Fromage

5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 30

Quizz Ze Cheese - 30
Le Cashel Blue est un fromage... Vos Réponses - Anglais (35,14%)- Ecossais (35,14%)- Irlandais (29,73%) La Réponse... Sorry but,le Cashel Blue est un des rares fromages bleus produit en... Irlande.Crémeux et au caractère bien trempé,il est fabriqué au...
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5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 29

Quizz Ze Cheese - 29
Le Mont d'Or se fabrique exclusivement du... Vos Réponses - 15 octobre au 15 mai (42,42%)- 15 août au 15 mars (36,36%)- 15 juin au 15 janvier (21,21%) La Réponse... He non... Le Mont d'Or se fabrique exclusivementdu 15 août au 15 mars,avec le lait, entier,...
5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 28

Quizz Ze Cheese - 28
En quelle année furent inventées les premières boites à Camembert ? Vos Réponses - 1890 (52,11%)- 1850 (26,76%)- 1920 (16,90%)- 1950 (4.23%) La Réponse... Bravo ! C'est effectivement en 1890 qu'Eugène Ridelimagine la boîte à Camembertafin de faciliter...
5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 27

Quizz Ze Cheese - 27
Au 19ème siècle, le gastronome Brillat-Savarin déclara "roi de fromages"... Vos Réponses - L'Epoisse (39,81%)- Le Pont L'Evêque (23,15%)- Le Maroilles (18,52%)- Le Munster (18.52%) La Réponse... Bravo !Il s'agissait bien de l'Epoisses !
5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 25

Quizz Ze Cheese - 25
Combien de litres de lait de brebis sont nécessaires à la confection d'un Roquefort ? Vos Réponses - 12 litres (46,40%)- 10 litres (28,80%)- 8 litres (24,80%) La Réponse... Bravo !Il faut bien 12 litres de lait pour fabriquer un Roquefort.
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5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 24

Quizz Ze Cheese - 24
Salvador Dali comparait New-York à un Roquefort gothique. A quelle autre ville (américaine) comparait-il le Camembert ? Vos Réponses - Chicago (21,62 %)- Los Angeles (17,57 %)- San Francisco (24,32 %)- Washington (36.49 %) La Réponse... "San Francisco...
5 septembre 2006

Quizz ZeCheese - 23

Quizz ZeCheese - 23
Le fromage indispensable à une tartiflette digne de ce nom est... Vos Réponses - Le Beaufort (4,88%)- Le Comté (3.96%)- Le Morbier (3,05%)- Le Rebochon (88,11%) La Réponse... Evidemment, le Reblochon !Mais bien évidemment, rien ne vous empêche d'essayer...
5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 22

Quizz Ze Cheese - 22
Lequel de ces fromages de chèvre a été le premier a décrocher l'AOC ? Vos Réponses - Le Pouligny Saint-Pierre (35,59%)- Le Rocamadour (33,90%)- Le Banon (16,10%)- Le Pélardon (14.41%) La Réponse... Bravo !La bonne réponse est effectivementle Pouligny...
5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 21

Quizz Ze Cheese - 21
Comment appelle-t-on l'acide à l'origine des fromages ? Vos réponses - L'acide Butyrique (63,83%)- L'acide Byturique (21,28%)- L'acide Burytique (14,80%) La Réponse... Bravo !C'est effectivement l'acide Butyriquequi est à l'originede l'odeur parfois ensorcelante...
5 septembre 2006

Quizz Ze Cheese - 20

Quizz Ze Cheese - 20
Lequel de ces fromages se fait également appeler "Le Colonnel" ? Vos réponses - Le Livarot (68 ,93%)- Le Brillat-Savarin (18,28%)- Le Saint-Nectaire (12,90%) La Réponse... Bravo !La bonne réponse était, effectivement, le Livarot Il doit son surnomaux...
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