"Il finit son repas sur un Comté de plus de dix-huit mois, arrosé d'un Savagnin" "Du Bois pour les Cercueils"

Titre : A table avec le Comté Auteurs : Jean-Claude Barbeaux, Françoise Desbiez, Pierre Izibert, Monique Clémens. Editeur : Tigibus. Note de l'Editeur : " En France, le comté est la première AOC fromagère au lait de vache. Refusant la fatalité de l'industrialisation,...