750 grammes
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Tout Un Fromage
26 novembre 2012

e=mc2, etc...

sandwich


W=[1 + ((bd)/6.5)) - s + ((m-2c)/2) + ((v+p)/7t)] (100 + l/100).

Selon une poignée de scientifiques britaniques,
ce serait-là, la formule mathématique
du parfait sandwich au fromage...

Si, si...
Y a des types, quelque part au find fond d'un labo de l'Université de Bristol,
qui, an 2008,
sous la houlette du professeur Geoff Nute,
se sont penchés (dangereusement) sur le problème...

Pour les connaisseurs :
"W" est l'épaisseur de cheddar en millimètres,
"b" l'épaisseur du pain et "d" sa particularité (blanc, céréales),
"s" est la quantité de margarine ou de beurre
et "m" le volume de mayonnaise.
Les autres paramètres pris en compte sont notamment la quantité de laitue ("l"),
de pickles ("p"), de tomates ("v").

L'équation est mise à disposition du public sur le site :
Cheddarometer

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