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03 février 2012

Canapés de pâte de Brie aux amandes

 

 

Canapés au Brie de Meaux

 

Pour une trentaine de canapés : 1 belle part de Brie de Meaux, beurre, canapés, quelques amandes effilées. sel.

Ecrouter le Brie.
Le travailler en partie égale avec du beurre en pommade.
Faire légèrement griller les amandes.
Tartiner les canapés avec la pâte.
Parsemer sur la surface les amades effilées.
Y déposer quelques grain de sel fin.



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