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19 octobre 2011

1530, le Bleu de Gex

Bleu de Gex

Des écrits, datés de 1530, révèlent que le Bleu de Gex,
fabriqué depuis le XIII ème siècle par les moines
de l’abbaye de Saint-Claude dans le Jura,
aurait reçu les faveurs de l’empereur Charles Quint.


Ce billet a été publié pour la 1ère fois en septembre 2007