30 novembre 2010
Canapés à la Boulette d'Avesnes
Pour une vingtaine de canapés : 1 Boulette d'Avesnes, 1 vingtaine de canapés, confiture de poires, amandes effilées, poivre
Couper la Boulette d'Avesnes en fines lamelles.
Tartiner chaque canapé d'un peu de confiture de poire.
Déposer dessus une lamelle de Boulette d'Avesnes puis les amandes.
Poivrer.
Enfourner pour quelque minutes, juste le temps que la Boulette d'Avesnes fonde (mais à peine...).
Servir tiède.
