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27 mai 2010

1115, le Gruyère Suisse

Chateau_Gruy_res
Source image

En 1115 le comte de Gruyères,
dont le château domine la petite cité du même nom,
mentionne par écrit
"un savoureux produit des alpages"...

Deux ou trois choses que je sais du Gruyère Suisse
Le Gruyère Suisse passe à table



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