Sauce au Livarot

Pour ? : 120 g de Livarot, 10 cl de fond de volaille, 3 c. à soupe de crème fraîche de Normandie.

Ecroûter le Livarot.
Le couper en petits morceaux.
Dans une poêle, verser le fond de volaille.
Ajouter le Livarot.
Laisser fondre doucement, puis incorporer la crème fraîche.
Laisser réduire pour faire épaissir légèrement la sauce. 

Comments

[Jess]

J'adopte de suite ... miammm

[lory]

J'aimerai le gouter....