Picodons marinés en feuilles de Brick

Pour 4 personnes : 4 Picodons pas trop secs, huile de noisette, feuilles de brick, 2 fines tranches de jambon sec d'Auvergne, thym, poivre.

Faire mariner les Picodons 12 heures dans de l'huile de noisette avec des branches de thym.
Préchauffer le four.
Couper le jambon d'Auvergne en lamelles.
Enrober les Picodons de jambon.
Poivrer légèrement.
Envelopper les fromages enrobés dans des feuilles de brick.
Enfourner 5 minutes.
Servir chaud.

Comments

[Philou]

Ouch ! Ké bonheur comme on dit chez moi

Amitiés