Fondue Champenoise

Proposée sur le site officiel de l'AOC Langres

Pour 8 Personnes : 3 kg de Langres, 1 kg de Chaource, 1,5 litres de crème liquide, 0,5 litres de Coiffy Blanc Chardonnay, une pincée de poivre blanc moulu, maïzena

Faire fondre les fromages avec le vin blanc et la crème.
Mixer le tout.
Lier la fondue avec de la maïzena.
Servir dans un caquelon.
Présenter avec une salade verte et un assortiment de charcuteries.

Comments

[karipuce]

FAIM, plutot c'est mieux, tu vois ta recette m'a troublée!!!!

[karipuce]

oh, punaise!!! ce doit être terrible, ça me donne fin, rhoooo
merci pour la recette!!!

[joebot]

Bonjour
je n'ai pas mal lu ???? les quantités sont bien celles que je vois ?????
mazette une éventration de fromage miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm