Oeufs durs à la Mimolette

Le genre de p'tites choses, faciles à préparer
et dont les enfants rafollent. Si, si...

Pour 4 personnes : 4 oeufs durs, 150 g de Mimolette jeune, quelques feuilles de cresson, une c. à soupe de mayonnaise.

Découper les oeufs durs en tranches sans aller jusqu'à la base.
Couper la Mimolette en fines lamelles.
Entre chaque tranches, glisser une lamelle de Mimolette et une feuille de cresson.
Deposer un peu de mayonaise sur chaque oeuf.

Deux ou trois choses que je sais... de la Mimolette
Fabrication de la Mimolette
La Mimolette prend la pose

Comments

[lilibox]

Miam comme cela doit etre beau et bon !