19 février 2008
1806, Paris vaut bien un fromage
En 1806, selon l'Almanach des Gourmands (Grimot de la Reynière),
les meilleurs fromagers de Paris sont M. Theurlot (Halles de Paris)
et Mme Lambert (place Royale).
M. Delaisse, épicier de son état au 7 rue de la Monnaie,
tient dépôt des "meilleurs fromages de Viry".
Commentaires
Un blog ou on ne parle que fromage ! Je sens que je vais venir y jeter un oeil plus souvent .
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