02 février 2008
Champignons de Paris farcis aux Cabécous
Pour 4 personnes : 4 Cabécous, 4 têtes de champignons de Paris (frais), un peu de beurre, 1 gousse d'aïl, sel, poivre.
Essuyer les têtes des champignons.
Couper les queues.
Beurrer l'intérieur.
Saupoudrer d'ail frais émincé.
Saler, poivrer.
Passer au grill du four 5 minutes environ.
Sortir les champignons et déposer dans chacun un Cabécou.
Remettre l'ensemble au four 5 minutes environ jusqu'à ce que les Cabécous fondent et dorent légèrement.
Servir chaud.
