Pourvu qu'ils soient crus...

Oh bien sûr, ce n'est pas encore le grand jour du grand soir.
Attendre cinq minutes avant de monter les barricades...
Mais comme dit le poète : "C'est déjà ça..."

Samedi 27 octobre 2007
à partir de 14 heures 30
le Comité de Défense du Véritable Camembert,
avec le concours de la ville d'Argentan, dans l'Orne (Normandie)
organise une manifestation pour la défense du Camembert au lait cru.

Les objectifs du Comité :

-  Faire apprécier les ressources gastronomiques
naturelles et authentiques de la Normandie,
notamment ses produits laitiers
et tout particulièrement le véritable camembert au lait cru.

- Défendre la recette traditionnelle de fabrication du Camembert,
phare de la gastronomie française et normande.

- Soutenir ce produit AOC sur tous les marchés intérieurs et extérieurs.

- Participer, dans un but désintéressé, à toute activité collective
dont l'objectif vise le développement de sa production,
dans le respect des traditions en matière d'élevage,
de collecte, de transformation et de distribution.

Alors si vos pas vous mènent par là...
Debout camarades !

Deux ou trois choses que je sais... du Camembert
Le Camembert fait couler l'encre
Le Camembert passe à table
Le Camembert prend la pose
Quand le Camembert s'étiquette
Une histoire ?... Le Camembert se la raconte

Comments

[agastache29]

Etant normande, je ne peux qu'approuver ce mouvement !